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Goldkeimlinge - zur gesunden Ernährung - ● Gesundheit beginnt im Darm ●

Goldkeimlinge - Der Quantensprung für natürliche Ernährung


Die Kraft liegt im Keim – diese Erkenntnis war die Basis zur Entwicklung der OWISAN Keimlinge. Kein anderes Naturprodukt liefert ein derartiges Rundumpaket an Gesundheit, gepaart mit überragender Bekömmlichkeit. Das am Fraunhofer Institut entwickelte Verfahren schafft erstmals ideale Keimbedingungen – Vorbild ist die Natur selbst.

Goldkeimlinge liefern hochwertige Vitalstoffe

Es sind die Umstände des Keimens, die den Unterschied ausmachen: Nur zu einem ganz bestimmten Zeitpunkt unter exakt eingehaltenen Rahmenbedingungen während des Keimvorgangs bildet sich im Keimling das einzigartige Potenzial an Gesundheit aus, das jeder spielend in die alltägliche Ernährung integrieren kann.

Erst langjährige Forschung- und Entwicklungsarbeiten von Dr. Otto und Dr. Wiesner am Fraunhofer-Institut haben dieses optimale Verfahren ermöglicht. Die hierbei entstehenden Goldkeimlinge haben gegenüber ihren herkömmlichen Verwandten (wie z.B. Sprossen, die durch längere und unkontrollierte Keimung entstehen) eine Reihe von revolutionären Pluspunkten, denn kein anderes Verfahren holt derzeit diese geballte Kraft der aus dem Keim. So entstehen in vollkommener Ausgewogenheit Vitamine, essentielle Aminosäuren, Enzyme sowie alle anderen für das dynamische Wachstum erforderlichen Vitalstoffe, die sich vor allem durch ihre überragende Bioverfügbarkeit auszeichnen: Der menschliche Körper nimmt Vitamine nur in bestimmten natürlichen Zusammensetzungen in sich auf.

Der entscheidende Vorteil bei Goldkeimlingen ist dabei der konkurrenzlos hohe Grad des Phytinsäureabbaus (Phytinsäure = vitaminbindender, unverdaubarer Speicherstoff von Pflanzensamen) – erst dieser ermöglicht nämlich eine nachhaltige Mineralstoff- und Vitaminversorgung und sorgt so für optimale Bekömmlichkeit.

Goldkeimlinge liefern wertvolle Ballaststoffe

Goldkeimlinge verleihen Produkten dank dieses Vitalstoffpotenzials ein natürliches Plus an Gesundheit. Zudem enthalten sie einen besonders hohen Anteil an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Diese entfalten unterschiedliche Wirkungen im Körper. Die unlöslichen Ballaststoffe sind für eine normale Darmtätigkeit nahezu unentbehrlich. Als natürliche Füllstoffe sorgen sie für eine zügige, regelmäßige Entleerung und bewirken eine schützende Wirkung auch gegen Darmkrankheiten. Die löslichen Ballaststoffen wirken hingegen in erster Linie auf den Stoffwechsel ein.Viele Menschen meiden Volkornprodukte,weil sie Ballaststoffe nicht vertragen können.Sie klagen über Verstopfung,Duchfall oder Blähungen.Wenn sie dennoch nicht auf Vollkornnahrung verzichten möchten,sollten sie Goldkeimlinge ausprobieren.Sie wirken anderst.
Für Goldkeimlinge sprechen gute Argumente: Goldkeimlinge sind um Klassen besser als beispielsweise Sprossen, denn nur bei ihnen wird die Phytinsäure während des Keimvorgangs nahezu vollständig abgebaut.

So helfen Goldkeimlinge auch, von Innen her, die Haut frisch zu halten

. Sie helfen, Herzinfarkt und Arterienverkalkung vorzubeugen, weil sie die Blutfettwerte senken. Dadurch schützen sie auch vor Gallensteinen, die entstehen können, wenn die Gallenflüssigkeit mit Cholesterin übersättigt ist. Außerdem glätten Ballaststoffe die Blutzuckerkurve und normalisieren damit den Zuckerstoffwechsel. Mindestens 30 g Ballaststoffe sollte uns unsere Nahrung täglich liefern. Im Durchschnitt werden jedoch nur 20 g Ballaststoffe aufgenommen – erheblich zu wenig also. Goldkeimlinge sind besonders wertvolle Ballaststofflieferanten, denn die darin enthaltenen Ballstoffstoffe sind in ihrer verdauungsfördernden Wirkung den Obst- und Gemüseballaststoffen eindeutig überlegen und bringen den Darm am besten in Schwung.

Bei regelmäßigem Verzehr von Goldkeimlingen werden Sie eine spürbare Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens feststellen

 

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Dinkel - Goldkeimlinge im Glas

Ganz sicher keimfrei; erhitzt auf über 100°C - Goldkeimlinge - gekeimter Dinkel im Glas ist die absolut sichere Alternative für alle, die bisher frische Sprossen verwendeten, und nun auf der sicheren Seite sein möchten


Goldkeimlinge tragen auf einzigartige Weise zu Ihrem Wohlbefinden bei-das ist dank langjähriger Grundlagenforschung heute wissenschaftlich erwiesen. Denn im Gegensatz zu herkömmlicher Keimung schafft das optimierte Keimverfahren genau die Bedingungen, die in der Natur einer Bilderbuchkeimung gleichkämen. Was auf dem Feld einmal in hundert Jahren gelingt, sorgt bei Goldkeimlingen zuverlässig und ohne Ausnahme für natürliche Vorteile, die derzeit kein anderes Verfahren bieten kann. Wohlfühlen beginnt mit der Verdauung Eine gut funktionierende Verdauung - das ist einer der wesentlichen Faktoren für ihr Wohlbefinden. Und nicht nur das: Auch Allergien und chronische Krankheiten wie z.B. Rheuma können sich bessern, wenn die Verdauung stimmt. Goldkeimlinge leisten einen wesentlichen Beitrag zur optimalen Nahrungsverarbeitung im Darm. Denn ihr Keimverfahren ist auf Verträglichkeit optimiert. Goldkeimlinge wirken auf Magen und Darm dank einer bisher einmaligen Kombination von Faktoren: - Goldkeimlingen enthalten wertvolle Quellstoffe. Die sorgen für eine angenehme Füllung des Magens und Darms- da Goldkeimlinge länger im Magen verweilen, stellt sich ein über längere Zeit anhaltendes wohliges Sättigungsgefühl ein. - Goldkeimlingebilden dank der optimierten Keimung besonders viele Ballaststoffe, die die Darmbewegung anregen und dadurch für optimalen Nahrungstransport im Darm sorgen. - Getreidekeimlinge müssen sich im Boden gegen Bakterien und Pilze zur Wehr setzen. Dazu bilden sie im Idealfall(wie bei Goldkeinmlingen)Pflanzenstoffe, die der Verdauung des Menschen zugute kommen: sie wirken dämpfend auf die Darmflora und verringern Fehlgärungen. - Bei der optimierten Keimung werden sogenannte Hemmstoffe, die bei ungekeimten Samenkörnern beim Menschen Verdauung und Stoffwechsel belasten, fast vollständig abgebaut. Dadurch verbessert sich die Verträglichkeit zusätzlich. Die Kombination machts: Im Zusammenspiel garantieren diese Faktoren eine optimal regulierte Verdauung. Und das auf ganz natürliche Weise. Vitaliäts- Rundumversorgung Goldkeimlinge sind ein biologisches Kraftpaket- sie tun nicht nur der Verdauung gut, sondern liefern auch jede Menge Vitamine und Vitalstoffe. Denn beim explosiven Aufkeimen bildet der Goldkeimling aus den Speicherstoffen Bausteine für die Zellregeneration und das schnelle Wachstum. - Eiweißstoffe werden für den Körper verfügbar gemacht. - Alle wachstumsrelevanten Spurenelemente sind im ungekeimten Korn fest an Speicherstoffe gebunden und werden dadurch vom Menschen unverdaut ausgeschieden. Nicht so bei Goldkeimlingen: Hier werden die Speicherstoffe abgebaut- Zink, Kupfer und Co. werden admit für den Körper optimal verwertbar. - Essenzielle Aminosäuren, die im Vollkorn nicht ausreichend verhanden sind, werden neu gebildet - Umfassende Vitaminversorgung: Für sein explosives Wachstum bildet der Keimling unter optimalen Bedingungen alle dazu erforderlichen Vitamine- und das in der für den Menschen genau richtigen Dosierung. So entsteht z.B. auch Vitamin C, das im Vollkorn nicht vorhanden ist. Jeder, der zu Hause selbst keimt, kennt die Tücken der Fenstersimskeimung. Tatsächlich ist es ohne das optimierte Keinverfahren so gut wie unmöglich, das richtige Keimstadium genau zu treffen. Ähnliches gilt bei Sprossen. Bei Goldkeimlingen wird die Keimung genau dann beendet, wenn das Optimum an Vitalstoffen erreicht ist- dann danach sinken Vitalstoffgehalt und Bekömmlichkeit wieder. Da der menschliche Grundstoffwechsel mit dem des Keimlings identisch ist, kommen die Vitalstoffe der Goldkeimlinge unmittelbar Ihrem Wohlbefinden zugute.
gesunde Ernährung

Rezepte mit Goldkeimlingen

Rezept für Fitness-Müsli
1/3 einer kleinen Schüssel mit herkömmichen Vollkornmüsli füllen
1/6 Dinkel, Roggen oder Hirse Goldkeimlinge dazugeben oder Goldkeimlinge aus dem Glas
eine fein geriebene Karotte oder Apfel
ein Teelöffel Honig und ein Teelöffel Arganöl, geröstet
mit Milch oder Joghurt füllen
besonders gesund: Quark mit Leinöl und Goldkeimlingen

Goldkeimlinge können direkt aus dem Glas verspeist werden, ebenso zusammen mit etwas Honig, Marmelade oder Joghurt. Auch gut geeignet als Beigabe zu Salaten, Klösen und Suppen.
Goldkeimlings Flammkuchen 1 Glas Goldkeimlinge und 1/4 l Schmand mit 100g gewürfeltem Schinken, einer Prise Salz, 1/2 Paprika gestückelt und Zwiebelringen vermengen und auf Pizzateig ( ca. 25x35 cm) ausstreichen und ca. 18 Min. bei 185 Grad (Umluft) ausbacken.
Asiatische Goldkeimlingsbratlinge 1/2 Paprika, 1 kleine Karotte und 1 kleine Zwiebel kleinschneiden, mit 3EL Mais vermischen und in etwas Olivenöl anbraten. Anschließend mit 140g Goldkeimlingen, 50g Haferflocken, 3-4 EL Weckmehl und 2 Eiern vermengen und mit asiatischen Gewürzen abschmecken. Aus der entstehenden Masse Bratlinge formen und knusprig backen.
Cannelloni gefüllt mit Goldkeimlingen 1 Glas Goldkeimlinge und gleiche Menge gehackte Zwiebeln mit Reibkäse, Salz und Kräutern vermengen, in Cannelloni füllen und in Auflaufform mit Tomaten-Gratin-Mischung ca. 25 Minuten bei 160 Grad überbacken.
Goldkeimlingsomlette (ideal als Frühstück) 1 Scheibe Schinken und Zwiebelscheiben mit Butter in der Pfanne andünsten. 1 Glas Goldkeimlinge dazugeben, nach Belieben salzen und würzen. Mit Reibkäse überstreuen und mit einem Ei in der Pfanne vermengen und als Fladen ausbacken.

gesunde ernährung


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P.S. Die Hirse oder die Dinkelflocken müßen nicht mehr gekocht werden, und sind so knackig wie sie in der Tüte enthalten sind. Dabei sind die Vitamine und besonders die Mineralstoffe in der getrockneten Form besonders gut verdaulich, weil Sie geschützt in der Schale vorhanden sind. Diese Hirse hat besonders viel Kieselsäure, die ja besonders für Haare ,Fingernägel und Haut benötigt wird und für das Wachstum dieser Zellen notwendig ist. Durch unser besonderes optimierte Keimverfahren, wir in über 10 Jahren am Fraunhofer Institut entwickelt haben, haben wir ein außergewöhnliches Produkt, das zugleich alle wichtigen Vitamine wie Vitamin B1, B2, B6, Vitamin E, Biotin, Niacin und Vitamin Folsäure besizt, erhalten. Die Hirse oder der Dinkel enthält keine Konservierungsstoffe und wurde durch ein spezielles schonendes Trocknungsverfahren unter 40°C getrocknet, sodaß alle Vitamine erhalten bleiben. Die Keimlingsgläser enthalten frisch gekeimten Dinkel, diese werden zwar kurzzeitig pasteurisiert,d.h. einer höheren Temperatur ca. 100°C für 5-10 min ausgesetzt jedoch bleiben alle Vitamine erhalten wir haben diese auch nach dem Erhitzungsschritt gemessen dabei nur ein Beispiel das Vitamin Folsäure ist ein sehr empfindliches Vitamin das sehr schnell zerstört wird, dieses Vitamin ist nach dem erhitzen im Glas mit einem sehr außergewöhnlichen hohen Gehalt noch vorhanden: nämlich mit über 42% des Tagesbedarfs in 100g Dinkel.

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